I miei articoli
I miei articoli sulla rivistadiagraria.orgpiù recenti:
Perché fare l’orto?
L’orto è una passione che può essere alla portata di tutti, per ottenere dei buoni risultati richiede solo alcune accortezze, buona volontà e soprattutto costanza, perché coltivare verdure può rivelarsi più semplice di quel che si crede. Continua>>>
Le malerbe dell’orto
Con il termine di pianta infestante (oppure malerba o, popolarmente, erbaccia) si intende una pianta che non rivestendo alcuna funzione ritenuta utile per la produzione orticola, andrà a danneggiare le piante esistenti entrando in competizione con esse o diventando parassita. Continua>>>
ChatGPT in agricoltura
Uno sviluppo molto interessate di ChatGPT in agricoltura è l’integrazione di potenti modelli di calcolo nelle operazioni agricole, ossia la capacità di sfruttare linguaggi diversi che agricoltori e ricercatori sviluppano in attività di produzione e ricerca; per esempio, ottimizzare raccolti ed efficientare modelli per un’agricoltura più sostenibile e produttiva.
La blockchain nel settore agrifood
La realizzazione della Blockchain nel settore agroalimentare anche a livello di produzione di materia prima: agricoltura e allevamento, sta crescendo con numeri interessati. Lungo la filiera agri
food, sempre più player guardano con interesse alla Blockchain, principalmente per marketing e comunicazione (54% dei casi), ma nel 47% anche per una maggiore efficienza nei processi di gestione
e coordinamento della supply chain, mentre per un 26%, viene utilizzata per un controllo dei processi al fine di migliorarne la sostenibilità. Continua>>>
La modernizzazione dell'agricoltura
Il mercato dell’agricoltura attuale, deve relazionarsi con il contesto odierno sempre più in evoluzione e con variabili costantemente diverse, quali ad esempio la scarsità d’acqua e di risorse
naturali, la limitazione di terreni coltivabili, i cambiamenti climatici, nonché una sostenibilità di filiera e di processi produttivi. Di fronte a queste sfide, l’imprenditore agricolo deve
effettuare scelte di management sempre più versatili e tecnologiche che passano da sistemi di coltivazione intelligenti a gestioni zootecniche automatizzate e in generale ad applicazioni di
analisi meccanizzate che siano in grado di gestire informazioni mediante big data e cloud. Continua>>
Humus e sostanza organica
Spesso i termini humus e sostanza organica vengono utilizzati come sinonimi, tuttavia si tratta di un errore. La sostanza organica del terreno è costituita da due parti principali suddivise in “labile”, ossia formata da composti organici di base come gli zuccheri, peptidi, proteine enzimatiche e acidi nucleici (che possono essere presenti liberi nel terreno) e parte “stabile”, cioè l’humus. Continua>>>
Ill Compost
Il compost, detto anche terricciato o composta, è il risultato della bio-ossidazione e dell’umificazione di un misto di materie organiche (come ad esempio residui di potatura, scarti di cucina,
letame, liquame o i rifiuti del giardinaggio come foglie ed erba falciata) da parte di macro e microrganismi in condizioni particolari: presenza di ossigeno ed equilibrio tra gli elementi chimici
della materia coinvolta nella trasformazione. Continua>>>
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http://www.rivistadiagraria.org/?s=mauro+bertuzzi
Le altre pubblicazioni su TerrAmica:
http://associazione.agraria.org/TerrAmica-ANNO-VII-NUM-13-DICEMBRE-2020
http://associazione.agraria.org/TerrAmica-num.-0-2014-Notiziario-Associazione-di-Agraria.org
http://associazione.agraria.org/TerrAmica-ANNO-I-NUM-1-LUGLIO-2014
http://associazione.agraria.org/TerrAmica-ANNO-II-NUM-2-GENNAIO-2015
Studio e pubblicazione finale del Corso di formazione professionale in "Ethical Agricultural Management"
Smart farmer 2.0 - La coltivazione dello zafferano lungo la via Francigena
La coltivazione dello zafferano rappresenta senza dubbio un mercato di nicchia, per questo motivo se valorizzato nel modo giusto, può rappresentare una buona opportunità di reddito. In questo
studio attraverso la metodologia utilizzata dai ricercatori dell’Università della Montagna Unimot (https:// www.unimontagna.it/loro-rosso-delle-alpi-il-manuale/), sede decentrata di Edolo (Bs -
Università degli studi di Milano), attraverso un’accurata analisi economica, ho valutato la fattibilità del progetto, integrando con la valutazione dei costi da affrontare affinchè l’azienda
possa diventare smart farmer in una logica futura di ampliamento legato alla vendita diretta e di valorizzazione del territorio mediante apertura di un B&B.
https://www.cesabricerche.it/1/la_gestione_agricola_etica_3281452.htm
Collaboratore di redazione della rivista Colletti verdi
Qualsiasi cosa che valga la pena vivere comporta un grande rischio, semplicemente perchè come ogni cosa importante nella vita richiede un investimento di fiducia ed energia da parte tua.Sii coraggioso, dimostra al tuo sogno e al tuo cuore che lo desideri davvero e credici con tutto te stesso. (Dalai Lama)